Ariel Munguía y Lendl Pereira fueron los grandes protagonistas con sus tapas «Cochino Bocado» y «Cijara Baba Ganoush» en sus modalidades de nacional e internacional, respectivamente.
Seguir leyendo Ya tenemos campeones de la Tapa Ciudad de Valladolid Nacional e Internacional 2022
Los días 7, 8 y 9 de noviembre, la Ciudad de Valladolid volverá a ser escenario de uno de los concursos gastronómicos más esperados por todos los amantes de la cocina a nivel nacional e internacional, convirtiéndose, por decimoctavo año consecutivo, en la ‘Capital Mundial de la Tapa’.
Seguir leyendo 46 finalistas para el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Nueve estrellas Michelin participan en el Jurado del VI Campeonato Mundial de Tapas –formado por siete mujeres y tres hombres–, entre los que se encuentran los chef de dos establecimientos incluidos en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2022.
Seguir leyendo Jurado de los Campeonatos Nacional y Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid 2022
Le acompañan en el pódium el subcampeón José Antonio Guerrero de ‘Gastrobar Sabores’ en Valladolid y José Antonio León de ‘La Chistera’ en Soria. Seguir leyendo “XEETOX” se lleva el premio al Mejor Pincho de Castilla y León 2022
Uniformados y con el escudo de Palencia en el pecho, así acudirán por primera vez los nueve cocineros que representarán a la ciudad en el III Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León que se celebrará los próximos 6 y 7 de junio en los jardines del Hotel Rey Sancho.
Seguir leyendo Los Cocineros de Palencia estrenan chaquetillas
