Ana María Sánchez Alarcón, del Restaurante Campo Real de Molina de Segura fue la ganadora del Primer Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia – Alcantarilla 2023.
Seguir leyendo Primer Campeonato de Tapas y Pinchos de la Región de Murcia – Alcantarilla 2023
Palencia continúa apostando por la gastronomía en miniatura con el IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León, los días 5 y 6 de junio. Seguir leyendo El IV Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León tendrá el nombre de Erika Sánchez Adán
Este libro recoge todas las recetas que participaron en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León 2022, y a la vez presenta un resumen fotográfico de la experiencia vivida durante los días de competición en la ciudad de Palencia, en la que participaron 50 de los mejores cocineros de gastronomía en miniatura de las diferentes Comunidades Autónomas de España.
Seguir leyendo Las mejores tapas y pinchos de Castilla y León 2022 ya tienen libro
Ariel Munguía y Lendl Pereira fueron los grandes protagonistas con sus tapas «Cochino Bocado» y «Cijara Baba Ganoush» en sus modalidades de nacional e internacional, respectivamente.
Seguir leyendo Ya tenemos campeones de la Tapa Ciudad de Valladolid Nacional e Internacional 2022
Los días 7, 8 y 9 de noviembre, la Ciudad de Valladolid volverá a ser escenario de uno de los concursos gastronómicos más esperados por todos los amantes de la cocina a nivel nacional e internacional, convirtiéndose, por decimoctavo año consecutivo, en la ‘Capital Mundial de la Tapa’.
Seguir leyendo 46 finalistas para el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
