Restaurante Ambivium se ha alzado ganador nacional de la X Copa Jerez tras elaborar y defender su propuesta de armonías ante el jurado de expertos del Consejo Regulador de Vinos de Jerez.
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Isabel Maestre y Doble Uve Obrador acapararon el segundo y tercer puesto del concurso, respectivamente.
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El Hospital Público de Getafe ha sido el vencedor, seguido de los hospitales de Fuenlabrada, El Escorial y Virgen de La Poveda, que han resultado finalistas de este certamen.
Le acompañaron en el pódium, Philip Alinsunurin de Le Qualité Tasca en Madrid y Javier García Albuger del restaurante Martina, en Albacete.
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El Llagar de Colloto, que ya ganó la puja en las dos últimas ediciones, se llevó la mejor pieza de la quesería Francisco Bada C. B. y donará un 15% de su precio a la Asociación Galbán.
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