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‘Lechazus Deliciosus’, vencedor del Primer Concurso de Pinchos de Castilla y León

El chef Juan Carlos Jiménez Pradas, del restaurante Azul Mediterráneo de Valladolid, vencedor de la I edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León con “Lechazus Deliciosus”.

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Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)

Sheila Barbeito (Rte. Roots Coruña) fue la vencedora del certamen y estuvo acompañada en el pódium por el subcampeón Rubén González (Rte. El Cafetín de Pontevedra) y Paco Gómez (Restaurante A Feira, Ourense) como tercer clasificado.

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Restaurante CENTRAL (Lima), mejor restaurante del mundo

El mundo de la gastronomía se reunió anoche en Valencia para celebrar los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023, en los que CENTRAL (Lima, Perú) fue nombrado The World’s Best Restaurant 2023, así como The Best Restaurant in South America 2023.

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