La Quinta Edición de la Ruta de la Casquería tendrá lugar del 7 al 30 de noviembre de 2025 en la que participarán cerca de cuarenta restaurantes repartidos por toda la Comunidad de Madrid, incorporando aquellos con raíces ecuatorianas, peruanas y mexicanas.
Seguir leyendo En busca del Mejor Plato de Casquería de Madrid
Barcelona merece redescubrirla con los ojos que buscan esos ingredientes que contribuyen a que Cataluña sea Región Mundial de la Gastronomía.
Da comienzo el Tercer Festival de la Tapa Peruana-La Ruta de las Cocinas Regionales con una veintena de restaurantes repartidos por Madrid, Barcelona, Sevilla Zaragoza y Tenerife.
Seguir leyendo Tercer Festival de la Tapa Peruana – Cocinas Regionales
Hablar de Las Palmas de Gran Canaria es también hablar de cocina y de una cultura gastronómica rica en matices. Cualquier foodie, incluso para aquellos más exigentes, saben que aquí encuentran un auténtico paraíso para su paladar.
Seguir leyendo Las Palmas de Gran Canaria, un paraíso para foodies
