Los días 13 y 14 de marzo, profesionales de 23 países participarán en este mercado de contratación especializado con conferencias, talleres y mesas redondas para analizar modelos de enoturismo y el vínculo con la gastronomía.
Seguir leyendo Cinco años de enoturismo internacional en Valladolid
Teo Rodríguez, del restaurante Trasto (Valladolid) es el nuevo Campeón de España de tapas gracias a «Pucela Roll», un exquisito “roll” de hojaldre relleno con un guiso de lechazo con kare raisu (curry japonés), demi-glace de su cocción y pistacho. Seguir leyendo Ganadores del XIX Campeonato de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023
New York Burger lleva 14 años haciéndonos muy felices con sus burgers, así que nada como celebrar el Día de la Hamburguesa -el próximo domingo 28 de mayo– con alguna de sus últimas incorporaciones en carta, creaciones únicas de su chef Pablo Colmenares, al mejor estilo neoyorquino.
Seguir leyendo ¿Y si celebramos el Día de la Hamburguesa en New York Burger?
Los días 7, 8 y 9 de noviembre, la Ciudad de Valladolid volverá a ser escenario de uno de los concursos gastronómicos más esperados por todos los amantes de la cocina a nivel nacional e internacional, convirtiéndose, por decimoctavo año consecutivo, en la ‘Capital Mundial de la Tapa’.
Seguir leyendo 46 finalistas para el XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Os contamos dónde están las mejores de Madrid: de vaca madurada, de pollo, de costillar e incluso de codillo… y entre ellas propuestas sin gluten, veganas y vegetarianas.
Seguir leyendo ¿Dónde celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa?
Para los amantes del café no hay sensación comparable al primer sorbo por la mañana. Notar el efecto instantáneo de despertar, la sensación de que nuestros sentidos vuelven a estar alerta, se la debemos en gran medida a la cafeína que contienen los granos.
