Septiembre trae consigo los últimos coletazos del verano y el preludio de un otoño lleno de nuevos sabores.
Seguir leyendo Septiembre se escribe con ‘S’ de Sabor Peruano
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MENUDEO es el segundo proyecto de los hermanos Romero, quienes nos transportan directamente a su Cádiz natal a través de originales recetas marcadas por la tradición, las especias y los aromas.
La carta de Askua es un homenaje a sus productores, la estrecha relación que David Vázquez mantiene con aquellos que sirven en su restaurante, quien ofrece al cliente el producto más exclusivo.
El prestigioso chef italiano apuesta una vez más por Park Piolets para abrir su nuevo proyecto, un restaurante para acercar los sabores más tradicionales de Italia a Andorra.
Seguir leyendo La auténtica cocina italiana de Andrea Tumbarello en Park Piolets (Andorra)
El chef Sergio Solano sorprende con cuatro elaboraciones fuera de carta que celebran la esencia costera de las nuevas jornadas gastronómicas de Balausta (Málaga).