En el barrio madrileño de La Guindalera, una de las zonas más arquitectónicamente eclécticas de la capital donde las calles están impregnadas de historias y aspiraciones, emerge un templo culinario que captura la esencia de los verdes paisajes gallegos: Los Montes de Galicia.
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Destaca el incremento del valor de las ventas de esta Denominación de Origen dentro y fuera de sus fronteras.
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Sheila Barbeito (Rte. Roots Coruña) fue la vencedora del certamen y estuvo acompañada en el pódium por el subcampeón Rubén González (Rte. El Cafetín de Pontevedra) y Paco Gómez (Restaurante A Feira, Ourense) como tercer clasificado.
Seguir leyendo Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)
Del 6 al 15 de octubre se pueden degustar las mejores elaboraciones de cocina en miniatura que participarán en el Segundo Campeonato de Tapas y Pinchos de Galicia.
Este segundo campeonato se celebrará en Ourense los días 16 y 17 de octubre y tendrá dos sedes icónicas: Casal de Armán, enclavado en el Ribeiro; y el Hotel Oca, en la histórica Villa de Allariz.
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