La cocina en miniatura tomará Galicia del 4 al 13 de octubre con la celebración del III Roteiro de Tapas y Pinchos, una oportunidad de oro para descubrir la riqueza culinaria de una tierra única.
Archivo de la etiqueta: galicia
El Viaje Gastronómico Gallego que Trasciende Generaciones
En el barrio madrileño de La Guindalera, una de las zonas más arquitectónicamente eclécticas de la capital donde las calles están impregnadas de historias y aspiraciones, emerge un templo culinario que captura la esencia de los verdes paisajes gallegos: Los Montes de Galicia.
Seguir leyendo El Viaje Gastronómico Gallego que Trasciende Generaciones
Los vinos de Rías Baixas en el mercado nacional e internacional
Destaca el incremento del valor de las ventas de esta Denominación de Origen dentro y fuera de sus fronteras.
Seguir leyendo Los vinos de Rías Baixas en el mercado nacional e internacional
Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)
Sheila Barbeito (Rte. Roots Coruña) fue la vencedora del certamen y estuvo acompañada en el pódium por el subcampeón Rubén González (Rte. El Cafetín de Pontevedra) y Paco Gómez (Restaurante A Feira, Ourense) como tercer clasificado.
Seguir leyendo Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)