Del 22 al 28 de febrero vuelve la Semana Gastronómica, aquella que dedican los cocineros de la localidad a la cocina creativa con platos llenos de innovación.
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La carta de la Taberna dNorte resulta irresistible de principio a fin y la familia Pedrosa nos pone un poco más fácil la elección con esta divertida (y siempre buena) nueva propuesta.
Con esta medida, el Consistorio madrileño quiere poner en valor este valioso patrimonio de la capital, cuya supervivencia se está viendo amenazada por la crisis sanitaria.
La directora de la Escuela Española de Cata, Carmen Garrobo, es reelegida presidenta por amplia mayoría con una contundente apuesta por el trabajo y liderazgo de las mujeres, donde diez de los trece cargos de la junta directiva son de este sexo.
