Este libro recoge todas las recetas que participaron en el Campeonato de Tapas y Pinchos de Castilla y León 2022, y a la vez presenta un resumen fotográfico de la experiencia vivida durante los días de competición en la ciudad de Palencia, en la que participaron 50 de los mejores cocineros de gastronomía en miniatura de las diferentes Comunidades Autónomas de España.
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Esta interesante y novedosa publicación hace un exhaustivo repaso de la presencia del Canary Wine en las letras universales.
El editor y los autores del libro explican cómo la obra ‘Restauración de Marca’ recoge la creación y la línea de tiempo de estas marcas, con anécdotas y testimonios de sus pioneros desde los años 80 hasta nuestros días.
Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de Pedro Ballesteros, uno de los mayores expertos de nuestro país.
El polifacético Rafa Prades, autor de esta práctica obra gastronómica, ha pensado en situaciones cotidianas para acercarnos, enamorarnos y facilitarnos la vida en los fogones a través de tres didácticos libros cargados de recetas que son mucho más que un recetario.
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