La guía, cuyas catas firma un año más el periodista y catador Antonio Casado, mantiene la estructura con la clasificación de los vinos y AOVEs, incluyendo en la obra 1.548 vinos y 42 aceites de oliva.
Seguir leyendo Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola 2020
Ya teneis disponible la 16ª Edición de la Guía de Vinos y Destilados WINE UP! que contiene la Guía de Vinos Monovarietales 2020-2021 y un adelanto de puntuaciones de la Guía 2021 que elabora su director, Joaquín Parra, desde hace años.
El Museo Thyssen celebrará el Gastrofestival el sábado 26 de enero y sábado 2 de febrero con una visita guiada a las obras que inspiran “El Thyssen en el plato” y una degustación del plato del cocinero de Tripea, Roberto Martínez Foronda, llamado “Ceviche de Gala”.
El libro incluye todas las recetas de los pintxos a concurso y también un interesante reportaje fotográfico con los momentos significativos del concurso.
Seguir leyendo Lo mejor de la cocina en miniatura en Euskadi y Navarra en ‘PINTXOS 2019’
