El incremento de ventas del 40% de Tortillas Nagual refleja una época dorada para este producto en España.
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Ca’ di Mat, la bodega madrileña sorpresa de Madrid Fusión
La bodega madrileña Ca’ di Mat, situada en la subzona de San Martín de Valdeiglesias, es la elegida por partida doble por el que fue el Master Sommelier más joven del mundo, Xavier Rousset.
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Marcos Gavela y su oasis berciano en el centro de Madrid
Marcos Gavela es propietario de Le Qualité Tasca, un pequeño y coqueto restaurante de la transitada calle Ponzano de Madrid que nació hace ocho años para exponer desde sus orígenes bercianos lo mejor de su gastronomía con fusiones de sabores muy sorprendentes que no dejan indiferente a nadie.
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Estas son las croquetas que más gustaron en 2022
Con motivo del Día Mundial de la Croqueta, un estudio reciente realizado por la empresa Croquetas Ricas, ha dado como absoluta ganadora entre los españoles a la croqueta más clásica de todas, la de Jamón Ibérico, con un 66%.
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La D.O. Rueda bate su récord histórico
A fecha de 31 de diciembre de 2022, la Denominación de Origen Rueda ha expedido un total de 109.972.921 contraetiquetas, de las que un 99,74% corresponden a vino blanco.