La Real Academia de Gastronomía elige Castilla-La Mancha como sede de la próxima edición de los galardones, que se celebrarán el próximo 9 de noviembre.
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Todas las entradas de: The Chef
El Cocido Madrileño conquista Nueva York
Más de 150 personalidades internacionales celebraron en el puerto neoyorquino el «Día del Cocido Madrileño», enmarcado en el 250º aniversario de la independencia de EE. UU.
Cuarta Edición del Festival del Dim Sum
Coincidiendo con la bienvenida al verano, diez de los mejores restaurantes de Madrid mostrarán su creatividad reinterpretando uno de los bocados más emblemáticos de la gastronomía china: el dim sum.
1925 Vermutería, el arte del aperitivo barcelonés
En una ciudad donde el vermut forma parte de la identidad cultural y social, nace 1925 Vermutería, el nuevo espacio gastronómico del Hotel METT de Barcelona.
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