Archivo de la etiqueta: denominación de origen

El firmamento gastronómico cordobés brilla en FITUR 2021

Córdoba exporta la ‘Experiencia Kitchen’ en la que varios chefs de la provincia exhiben en Madrid las claves de una cocina llena de historia y modernidad.

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Caja Rural de Extremadura convoca los Premios Espiga para Quesos con Denominación de Origen

Caja Rural de Extremadura ha convocado la tercera edición de los Premios Espiga para los quesos acogidos a las Denominaciones de Origen Protegidas ‘Queso de la Serena’, ‘Queso Ibores’ y ‘Torta del Casar’

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Finaliza la 40º vendimia de la DO Rueda en 2020

La Denominación de Origen Rueda ha finalizado la vendimia con un total de 112.765.436 kilos de uva con derecho a ser acogidos. De ellos, el 99,16 % corresponde a uvas blancas. La variedad autóctona Verdejo supone el 87,07 % de la producción total, con 98.187.754 kilos.

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