Archivo de la etiqueta: tapas

Ganadores del XIX Campeonato de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023

Teo Rodríguez, del restaurante Trasto (Valladolid) es el nuevo Campeón de España de tapas gracias a «Pucela Roll»,  un exquisito “roll” de hojaldre relleno con un guiso de lechazo con kare raisu (curry japonés), demi-glace de su cocción y pistacho. Seguir leyendo Ganadores del XIX Campeonato de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023

Ganadores II Concurso de Pinchos y Tapas de Galicia (Ourense 2023)

Sheila Barbeito (Rte. Roots Coruña) fue la vencedora del certamen y estuvo acompañada en el pódium por el subcampeón Rubén González (Rte. El Cafetín de Pontevedra) y Paco Gómez (Restaurante A Feira, Ourense) como tercer clasificado.

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