Los días 7, 8 y 9 de noviembre, la Ciudad de Valladolid volverá a ser escenario de uno de los concursos gastronómicos más esperados por todos los amantes de la cocina a nivel nacional e internacional, convirtiéndose, por decimoctavo año consecutivo, en la ‘Capital Mundial de la Tapa’.
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Una ruta de coctelerías con cerca de 80 locales que crearán más de 500 cócteles para celebrar la semana de la coctelería en Madrid.
Cabrales acogerá del 28 al 30 de septiembre a Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de todo el país, que participarán en las XIII Jornadas Técnicas y la Asamblea General de Origen España.
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Dos pabellones, dos escenarios y cuatro días consecutivos con un programa repleto de ponencias, talleres, expositores y showcookings, totalmente gratuitos para todos los visitantes.
Le acompañaron en el pódium, Philip Alinsunurin de Le Qualité Tasca en Madrid y Javier García Albuger del restaurante Martina, en Albacete.
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