La temática de este año girará en torno a la sal como componente esencial de los océanos, ingrediente gastronómico y vínculo cultural entre el ser humano y el mar.
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Palencia se pone brava por sexta vez
La fase final del certamen se celebrará el lunes 29 de septiembre de 2025, fecha en la que competirán las 18 mejores recetas previamente seleccionadas por un jurado profesional.
III Edición de los Premios ‘Materia Prima’
Estos galardones reconocen a los productores que están marcando una nueva etapa en la alimentación con sus creaciones artesanales del mar, la huerta, la montaña y la granja.
Córdoba se reafirma como ‘Capital del Vinagre’
Córdoba volvió a brillar como ‘Capital del Vinagre’ gracias al trabajo extraordinario que desarrollaron diez cocineros cordobeses representantes de la mejor gastronomía utilizando los vinagres de calidad que fueron premiados en el VII Concurso Internacional del Vinagre-Diputación de Córdoba.
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