La variedad vasca fue seleccionada de nuevo como la mejor del país de entre las 220 participantes por el jurado profesional.
Seguir leyendo El Mejor Tomate de España sigue siendo el de Aretxabaleta
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El Llagar de Colloto, que ya ganó la puja en las dos últimas ediciones, se llevó la mejor pieza de la quesería Francisco Bada C. B. y donará un 15% de su precio a la Asociación Galbán.
Seguir leyendo 17.000 euros por el Ganador del 50º Certamen Queso de Cabrales
Sergio Perea Pérez (Chiringuito El Canarias – Torremolinos) ha sido proclamado mejor espetero del VIII Concurso de Espetos de la Costa del Sol. David Agua Cano (Chiringuito New Antonio – Torremolinos) y Jimmy Ayala Maldonado (La Peña – Málaga), segundo y tercer clasificado respectivamente.
Seguir leyendo Ya tenemos a los Mejores Espeteros VIII Edición Costa del Sol 2022
Ocho cocineros medirán su maestría como ‘sushiman’ nacionales ante un jurado presidido por Hideki Matsuhisa (Koy Shunka*) Yoshikazu Yanome (Kaido*), Ricardo Sanz (Kabuki*), Fabiola Lairet (Robata) y Víctor Planas (Kensei).
Seguir leyendo Ocho cocineros finalistas para el Primer Campeonato Nacional de Sushi
Óscar Molina, Paco Roncero, Mario Sandoval, Henrique Sá Pessoa, Óscar García, Victor Martín, Luis Veira, Álvaro Garrido, y Carles Abellan se juntan para crear una experiencia en común con un objetivo muy especial: recaudar fondos para la Asociación de Niños con Cáncer de Ibiza (ASPANOB)
El Salón tendrá lugar en marzo de 2023 en Miami (EE.UU.) pero previamente se harán dos presentaciones oficiales: en Madrid, el 28 de septiembre en el Centro de Innovación Gastronómica (C.I.G.) de la CAM y en Miami, el 27 de octubre.