Balfegó ya ha seleccionado a los cuatro chefs de restaurantes españoles que participarán en la final de la próxima edición de su concurso de gastronomía profesional Chef Balfegó 2025, que se celebrará el próximo 27 de octubre en Madrid.
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El segundo puesto de este certamen ha recaído en el cocinero Leo Viola, del restaurante A Spurcacciun-a (Savona, Italia); y en tercer lugar se ha clasificado Cristóbal Muñoz, de Ambivium* (Peñafiel, Valladolid).
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El concurso, que ya cuenta con chefs de España, Italia, Alemania y Portugal, suma a los de la región económica que agrupa a Bélgica, Países Bajos y Luxemburgo.
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El segundo puesto recayó en Aitor López, del restaurante Citrus de Alcanar (Tarragona); y en tercer lugar, Jaume Marambio, del restaurante Alapar (Barcelona).
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