Los hermanos Pérez-Martínez, Finos Seguntinos en 2018

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Antonio Toro, Ascensión Sanz, Eugenio Colás, Félix Durán, Francisco Moga, Teresa Peregrina y Pablo García, veteranos de la hostelería seguntina, también han sido distinguidos por sus largos años de labor profesional.

Comienza el Valencia Culinary Meeting

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Un total de 25 de cocineros de renombre nacional e internacional, entre los que hay nueve estrellas Michelín y 21 soles Repsol, compartirán por parejas los fogones de doce de los mejores restaurantes de Valencia para crear menús especiales y únicos en la primera edición de la Valencia Culinary Meeting, que se celebrará del 27 de febrero al 5 de marzo.

XV Feria de la Trufa de Soria en Abejar

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Abejar, con el apoyo de la Diputación de Soria, se vuelca en la celebración de esta feria y se convierte en el mayor pueblo trufero de España. La cita inicia, de este modo, la internacionalización y potenciación el "trufiturismo", la gastronomía con Trufa Negra y la aplicación de tecnologías en los campos truferos.

Jornadas Gastronómicas del Queso en Fuensaldaña

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Tierra de Quesos es un evento concebido con el propósito de constituirse como plataforma de comunicación y aprendizaje entre, y para, profesionales del sector lácteo. El lugar elegido para la edición de Tierra de Quesos de febrero 2017 es el Castillo de Fuensaldaña (Valladolid).

Cambrils celebra sus Jornadas de la Galera

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Entre los días 3 al 26 de febrero de 2017, Cambrils celebra por decimotercer año, las Jornadas de la Galera. Durante estos días, este crustáceo será el protagonista en los restaurantes, concurso para jóvenes cocineros, recetas y degustaciones populares.

El escaparate de la Cultura Gastronómica en Madrid Fusión 2017

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Se trata ya del cuarto año que Saborea España tiene una participación activa en Madrid Fusión, con la presencia de la oferta culinaria de sus destinos y la programación del Congreso Saborea España, que da el toque tradicional a una cita marcada por la vanguardia en la cocina.

Novedades en Madrid Fusión 2017

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Un espectáculo culinario, un circo gastronómico de múltiples pistas y posibilidades, que alcanza su decimoquinta edición y que se celebra simultáneamente al congreso Enofusión, donde se podrán degustar los mejores vinos en catas de prestigio, conferencias técnicas y presentaciones de bodegas.

Vuelve "The Foodie Week Viña Albali"

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El nuevo año 2017 trae la segunda edición de The Foodie Week Viña Albali, el primer market de urban food en espacio cubierto de Madrid. Estará localizado en uno de los puntos neurálgicos de la capital, bajo uno de sus míticos skylines como son las Torres Kio de la Plaza de Castilla.

Primera Edición del Concurso Panini-Negrini

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Tras diez años organizando el Concurso de Cocina Creativa, Negrini da un giro al mismo para crear, en esta ocasión, la Primera Edición del Concurso Panini-Negrini con el que pretende fomentar el conocimiento de la despensa italiana en combinación con los distintos panino italianos.

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