La Escollera, con su plato «Verdinas con llampares y salmonetes», es el nuevo santuario culinario donde se comen las mejores Verdinas de España y están ubicados en la localidad asturiana de San Juan de la Arena.
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David Saliot, nuevo Consejero Delegado de Lactalis España
Lactalis lanza en nuestro país una nueva organización con miras a incrementar su eficiencia y a continuar un crecimiento nacional.
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WORLD OLIVE OIL EXHIBITION se consolida como el encuentro clave para el sector del aceite de oliva mundial
Cerca de 5.000 visitas de profesionales del aceite de oliva de más de 50 países han recorrido los stands de las más de 800 empresas representadas de España, Croacia, Jordania, Turquía, Portugal, Irán y Grecia en un foro comercial, de formación y de encuentro para el sector oleícola mundial.
Croquetas, croquetas y más croquetas
El día 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta, el entrante por excelencia presente en todas las cartas de los restaurantes españoles. Venerada como plato estrella de la gastronomía española, nos podemos encontrar croquetas de todos los matices y rellenas para todo gusto de paladares.
Artesanal y sostenible, así es el foie gras español
España es el cuarto productor europeo de Foie Gras, por detrás de Francia, Bulgaria y Hungría, y el segundo consumidor a nivel mundial.
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Consolidación de la Semana de la Aceituna de España
El Embajador de las Aceitunas de España, Daniel del Toro, ha presentado sus elaboraciones de autor con las variedades Cacereña, Gordal, Hojiblanca y Manzanilla.
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