La Comunidad de Madrid, Cataluña y Andalucía son las regiones más cerveceras del país.
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España es el mayor viñedo ecológico del Mundo
El viñedo ecológico mundial alcanzó en 2019 las 454.000 ha, según datos del reciente informe de la OIV ‘Focus OIV – The World Organic Vineyard, September 2021’. Este dato supone que el viñedo ecológico ya ocupa un 6,2% del área total del viñedo mundial.
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Ya tenemos nuevas Estrellas Michelin 2022 en el firmamento gastronómico
La Gala de presentación de la Guía MICHELIN España & Portugal 2022 puso de manifiesto la calidad de la gastronomía de la Península Ibérica, mediante la entrega de nuevas Estrellas MICHELIN a 37 establecimientos.
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Ganadores del Campeonato de España de Cocina y Repostería 2021, y selección de Bocuse d’OR España 2021
El Campeonato de España de Cocina y Repostería, certamen organizado por FACYRE, Maestres de Cocina y la Academia Bocuse d’Or España y en el que la Junta de Castilla y León ha sido patrocinadora, ha llegado a su fin después de dos intensas jornadas en las que once cocineros y seis reposteros aspirantes han dado lo mejor de sí para alzarse con la victoria y el pase a la final europea.