Un evento en el que se rindió un merecido homenaje a aquellos que han convertido a la gastronomía española en lo que hoy representa.
Seguir leyendo Asturias reúne a diez de los cocineros españoles más influyentes de la cocina
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FéminAs se consolida como una plataforma para visibilizar la aportación de las mujeres a la gastronomía y a las comunidades rurales como custodias y transmisoras de su memoria culinaria.
Sabor e historia se dan la mano en El Cenador del Convento, una joya arquitectónica del siglo XVII para convertir cada visita en una experiencia inspiradora disfrutando recetas que combinan la tradición de ‘alma indiana’ con el producto de cercanía.
Seguir leyendo La mágica cocina indiana de El Cenador del Convento
Lara Roguez traza su camino hacia la excelencia culinaria con una combinación única de talento, determinación y amor por la cocina cantábrica en su restaurante Abarike.