El municipio asturiano de Cangas del Narcea lanza el segundo certamen de Brasas del Narcea para poner en valor «la mejor carne de Europa”.
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El auténtico sabor de Asturias
El auténtico sabor de Asturias, aliñado con el aroma inconfundible de la tradición, tiene nombre y apellido: Codilex Camín Astur, quien destacó en el stand del Principado de Asturias durante la 38ª edición del Salón de Gourmets celebrado en IFEMA Madrid.
Asturias reúne a diez de los cocineros españoles más influyentes de la cocina
Un evento en el que se rindió un merecido homenaje a aquellos que han convertido a la gastronomía española en lo que hoy representa.
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El legado de FéminAs 2024
FéminAs se consolida como una plataforma para visibilizar la aportación de las mujeres a la gastronomía y a las comunidades rurales como custodias y transmisoras de su memoria culinaria.