Lara Roguez traza su camino hacia la excelencia culinaria con una combinación única de talento, determinación y amor por la cocina cántabra en su restaurante Abarike.
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La mujer que impulsa a las mujeres en gastronomía
Vasca de carácter y corazón (aunque con base en Madrid), la carismática María Jiménez ha recorrido medio mundo con una maleta llena de utensilios de cocina e ingredientes nacionales.
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Catering ‘Le Sauté’ de Javier Navarro
Le Sauté es el último proyecto personal de Javier Navarro, un chef reconocido que ha dejado su huella en cada rincón del panorama gastronómico con más de 35 años de experiencia en el mundo de la cocina.
Llega la décima edición de Soul Food Nights
Todos los fondos recaudados irán destinados al trabajo que realiza Acción contra el Hambre para apoyar a las familias en situación de vulnerabilidad en España, a través de sus programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento.
El cocinero Alberto Montes se proclama “Chef Balfegó 2023″
El segundo puesto recayó en Aitor López, del restaurante Citrus de Alcanar (Tarragona); y en tercer lugar, Jaume Marambio, del restaurante Alapar (Barcelona).
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Iván Cerdeño, Presidente del Jurado del XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ‘Ciudad de Valladolid 2023’
La fase final del campeonato nacional de tapas donde participan 45 cocineros de todas la Comunidades del país tendrá lugar los días 6 y 7 de noviembre.