La 23ª Edición Madrid Fusión Alimentos de España 2025 analiza las razones y los motivos que articularon una revolución que irradió por el planeta a partir de 1995 y que desplazó hasta aquí el epicentro gastronómico mundial.
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Andorra Taste, el Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña, ha cerrado su tercera edición con la clausura de la feria popular.
Seguir leyendo Andorra Taste Popular se consolida como la gran feria gastronómica del Principado
Del 16 al 19 de junio, ponentes del Atlántico, Pacífico, Índico, Ártico, Mediterráneo, Cantábrico, Tirreno, Alborán, Mar del Norte y Mar de Filipinas estarán presentes en esta sexta edición.
Terrae -Encuentro Internacional de Cocina Rural- ha cerrado su segunda edición con la proclamación del chef Luis Alberto Lera (Restaurante Lera*, Castroverde de Campos – Zamora) como alcalde de los cocineros rurales.
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