"PORK & ROLL" es el Pintxo de Oro

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“Pork & Roll” de Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava, tras la final del certamen celebrado esta mañana en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz, disputada entre los ocho mejores pintxo del año.

El Salón de Gourmets se prepara para la mejor edición de su historia

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El Salón de Gourmets celebra próximamente su XXXI Edición, del 24 al 27 de abril en IFEMA. La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad contará por primera vez con cuatro pabellones (2, 4, 6 y 8), una superficie total de 52.000 m², equivalente a casi ocho campos de fútbol consecutivos, lo que supone un incremento de participación superior al 17% respecto al 2016.

Buscando a los mejores sumilleres de España

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Tras el éxito de la edición anterior, el XXIII Campeonato de España de Sumilleres / Tierra de Sabor, organizado por el Grupo Gourmets junto con la colaboración técnica de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), vuelve a celebrarse (por segundo año consecutivo) en el Salón de Gourmets.

Vuelve "Bo en Boca", Semana Santa Gastronómica

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El pasado miérrcoles 5 de Abril, en el Hesperia Finisterre, tuvo lugar la presentación de las II Jornadas Gastronómicas de las Tres Culturas: árabe, judía y cristiana, organizada por HOSPECO con la colaboración del Consorcio de Turismo y Congresos de A Coruña

Sant Antoni celebra la Primera Feria de la Langosta

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Mañana sábado se celebra la Primera Feria de la langosta, la gamba y el pescado de Ibiza en Sant Antoni de Portmany (Eivissa), el antiguo Portus Magnus romano. Los ingredientes: pescadores, los frutos más excelentes de las costas de Eivissa, su gastronomía tradicional así como la innovación.

La Estrella del Salón

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Estrella Galicia, la firma cervecera de Hijos de Rivera, vuelve un año más a confiar en el Salón de Gourmets como la plataforma de promoción de sus productos y divulgación de la cultura cervecera. Junto a Cabreiroà, el agua mineral natural de Galicia, participarán en la mayor feria de delicatessen de Europa, como Cerveza y Agua Oficial.

Llega "Morlaco Beer Experience" a Pamplona

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La mejor gastronomía de la Comarca de Pamplona de la mano del chef Luis Jerez Basabe y su equipo del Restaurante El Colegio se fusiona con la mejor cerveza artesana de Morlaco Beer en un evento que no dejará indiferente a los amigos de la buena birra.

El mejor queso de España se elige en el Salón Gourmets

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España cuenta con 27 variedades de queso con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP), más de 50 de elaboración tradicional y supera el centenar de nueva creación.

Concurso de Mejor Abridor de Ostras de España

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La ostra, un bivalvo con fama de afrodisíaco, que a lo largo de los siglos ha recibido diferentes apodos como la ‘trufa del mar’,

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