IX Masters of Wine 2018 se celebrará en Logroño
España se convertirá los próximos 14 a 17 de junio de 2018 en el punto de encuentro mundial del vino con el IX Simposio de Masters of Wine que se celebrará en Logroño.
Pureza y calidad del Bacalao de Islandia en MadridFusión 2018
Bacalao de Islandia ha vuelto un año más a uno de los foros más importantes para la gastronomía española e internacional: MadridFusión, punto de encuentro de innovación, creatividad y tendencias en la cocina.
Perú brilló con su cacao nativo y su pisco en MadridFusión 2018
Perú, todo un clásico de MadridFusión e indudable referente en cocina internacional de vanguardia, congregó un añ
Toni Cusella y Alexis García, pasteleros revelación en MadridFusión 2018
En Reale Seguros MadridFusión 2018 se han conocido a los dos ganadores de la Primera edición del Concurso Pastelero Revelación que ha nacido con el objetivo de reconocer y poner en valor el talento, la creatividad y el trabajo de los mejores representantes de la pastelería y la cocina dulce de nuestro país.
Almería presenta en FITUR su candidatura a la Capitalidad Gastronómica 2019
Rafael Anson (presidente de la Real Academia Española de Gastronomía), Fernándo Huidobro (presidente de la Academia Andaluza) y numerosos chefs de primer nivel del panorama gastronómico español respaldan en Madrid la candidatura de la capital andaluza.
IV Certamen Nacional de Gastronomía de Facyre
Facyre, con el apoyo de Acyre Madrid (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) y MAKRO, como proveedor oficial, ha organizado la IV Edición del Certamen Nacional de Gastronomía.
La DO TORO celebró su 30 Aniversario
El Círculo de Bellas Artes de Madrid fue anoche el escenario donde la Denominación de Origen Toro celebró el 30 Aniversario de su creación, con más de 400 personas, entre alta gastronomía, periodistas, prescriptores y profesionales del sector, además de 36 bodegas amparadas por el Consejo Regulador.
II Salón de Vinos D.O. Almansa
Más de 600 personas asistieron en la tarde de ayer lunes al II Salón de Vinos D.O. Almansa organizado por la revista "Mi Vino" y celebrado en el Hotel Iberostar Las Letras, en pleno corazón de la emblemática Gran Vía madrileña.
Madrid, "Qapital del Queso"
En noviembre, Madrid se ha convertido en la Qapital del Queso. La IIª Jornada QdeQuesos logró convocar a más de 30 queserías en el Palacio de la Misión de la madrileña Casa de Campo, con más de 200 variedades de quesos artesanos que demostraron que este sector artesano goza de buena salud en cuanto a variedad y calidad.