Carmen Caño confecciona a diario desde su Taberna Pedraza uno de los más amenos y equilibrados cocidos que se pueden degustar en Madrid.
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Premios 10ª Edición de la Ruta del Cocido Madrileño
La Ruta del Cocido Madrileño se vistió de gala el pasado 2 de febrero para hacer entrega, un año más, de los premios a los mejores restauradores que participan en esta gastronómica ruta.
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