M de mayo, M de Madrid y por supuesto M de MARAVILLAS. Por fin ha llegado el mes que por antonomasia se refiere a Madrid.
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El interesante Cocido Madrileño de La Casa de Cristal
La temporada del cocido madrileño está en pleno apogeo en la terraza acristalada de La Casa de Cristal (Chamartín – Madrid), un espacio confortable, cálido y luminoso para degustar esta especialidad gastro en sus diversas formas.
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I Jornadas del Cocido Madrileño en Leitariegos
Del 19 al 28 de noviembre se celebran las Primeras Jornadas del Cocido Madrileño del Restaurante Leitariegos (Asturias) que supondrán el reencuentro de dos generaciones de hosteleros de la familia Cosmen.
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Con el Otoño reaparece el Cocido Madrileño de Taberna Pedraza
Carmen Caño confecciona a diario desde su Taberna Pedraza uno de los más amenos y equilibrados cocidos que se pueden degustar en Madrid.
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