Reúne todos los ingredientes para ser la estrella indiscutible entre los platos de cuchara. Más aún cuando hablamos del ‘madrileño’ y su ritual en vuelcos, que podemos saborear en estos tres restaurantes y que nos hacen sentir auténticos ‘gatos’ al menos un día a la semana
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El sabor de Madrid
La 14ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño comenzará el 15 de febrero y finalizará el 31 de marzo 2024, donde participarán cerca de 40 restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid, Segovia y Toledo.
La Reina del Cocido Madrileño
Mara Verdasco iba para asesora fiscal pero acabó convirtiéndose en hostelera. No sólo eso, sino que no tardó demasiado en convertirse a fecha de hoy en la reina del cocido madrileño.
Teneis que probar los calamares de Cruz Blanca Vallecas
Cruz Blanca Vallecas continúa con su terraza de verano, un agradable espacio ubicado en el Parque Amós Acero de Vallecas y remodelado recientemente.
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Madrid huele a Cocido Madrileño
La 12 Ruta del Cocido Madrileño está marcada por las novedades de cocidos operescos, empresas de catering y hoteles que participan de este plato tan característico de Madrid como reclamo turístico.