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En busca del Mejor Plato de Casquería de Madrid

La Quinta Edición de la Ruta de la Casquería tendrá lugar del 7 al 30 de noviembre de 2025 en la que participarán cerca de cuarenta restaurantes repartidos por toda la Comunidad de Madrid, incorporando aquellos con raíces ecuatorianas, peruanas y mexicanas.

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La mejor hamburguesa de Madrid se prepara… en Guadalajara

En Madrid, cuando se trata de comida, nadie se anda con rodeos: se exige calidad, se aprecia la innovación y, sobre todo, se venera el sabor. Por eso, cuando una hamburguesa se corona como la mejor de la región, se merece un reconocimiento especial. Más aún si viene desde fuera de los márgenes de la capital.

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