El restaurante Illunbe La Moraleja puede presumir de llevar desde 2002 enamorándonos con una excepcional propuesta gastronómica que nunca defrauda por su cocina de brasas.
Seguir leyendo Cómo enamorar con una cocina vasca a fuego lento
El restaurante Illunbe La Moraleja puede presumir de llevar desde 2002 enamorándonos con una excepcional propuesta gastronómica que nunca defrauda por su cocina de brasas.
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Lara Roguez traza su camino hacia la excelencia culinaria con una combinación única de talento, determinación y amor por la cocina cántabra en su restaurante Abarike.
YAKUMANKA de Gastón Acurio se consolida como la puerta de entrada y el referente en Barcelona de la auténtica cocina peruana.
Comida en abundancia y de gran calidad, con especial protagonismo del bacalao y un broche de carne roja inolvidable. Todo regado con sidra al ‘txotx’ -de barrica y con autoservicio sin límite- y terminado con queso Idiazabal y membrillo.
Seguir leyendo El restaurante vasco de Chamberí con alma de sidrería
Sintonia homenajea día a día el fuego lento, el ‘compartir’, el servicio en la sala y la sobremesa en pleno centro de Barcelona.
Seguir leyendo El secreto gastronómico mejor guardado del Eixample barcelonés
Abierto en 1998, Imre Zichy y Murat Yilmaz toman el relevo del restaurante Milos en 2022, tras la jubilación del fundador del mismo con la intención de situar la cocina helena en el primer plano que ocupa en otros países del mundo.