Archivo de la etiqueta: peru

Restaurante CENTRAL (Lima), mejor restaurante del mundo

El mundo de la gastronomía se reunió anoche en Valencia para celebrar los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023, en los que CENTRAL (Lima, Perú) fue nombrado The World’s Best Restaurant 2023, así como The Best Restaurant in South America 2023.

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Apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana

‘Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid’ es una iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores de alimentos madrileños que promueve y apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana de Jhosef Arias.

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Balance positivo de la campaña ‘Sabores del Perú en el Bicentenario’

Del 25 de junio al 31 de julio, una cincuentena de restaurantes peruanos en España ofrecieron menús especiales a partir de una lista de 200 platos típicos del país, en el marco de la campaña de promoción gastronómica ‘Sabores del Perú en el Bicentenario’.

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