Los próximos 23 y 24 de mayo, el Museo del Ferrocarril de Madrid será el escenario de la primera edición de Madrid Food Fest, un evento que aspira a consolidar a la capital como uno de los grandes referentes internacionales de la alta cocina en un formato abierto y accesible.
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Sexto Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ Soria 2026
Diego Duarte Tonet (Portugal) ha sido el chef ganador, quien se ha convertido en ‘Campeón de Cocinando con Trufa 2026’ y ha recibido un premio de 3.000 euros.
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La pasta es el mejor aliado contra el desperdicio en Navidades
La Navidad es sinónimo de mesas llenas, celebraciones y recetas especiales pero también es una de las épocas del año en las que más comida se desperdicia.
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Primera Cumbre Internacional de Gastronomía celebrada en Salamanca
Durante dos intensos días, la ciudad de Salamanca (Patrimonio de la Humanidad) acogió la Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León 2025, un evento que combinó alta cocina, historia y patrimonio en un escenario monumental.
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