Tradicionalmente el bacalao ha formado parte del recetario propio de la cocina de Semana Santa, de ahí que este mes de marzo sea el indiscutible protagonista de las Jornadas Disfrutonas de PerretxiCo.
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Aranda de Duero endulza tu Semana Santa
Del 9 al 17 de abril, la capital de la Ribera anima a saborear la Pascua con estas dos sabrosas tradiciones gastronómicas de Castilla y León: la Ruta de la Torrija y de la Limonada.
IV Ruta de la Torrija, la procesión de una dulce tradición
La IV Ruta de la Torrija tendrá lugar del 8 al 24 de abril y se han presentado 24 locales de la Comunidad de Madrid y 1 de Palencia.
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La Comunidad de Madrid pide a los madrileños que apoyen a la hostelería y al comercio de la región
Cerca de 3.000 establecimientos de panadería, confitería y pastelería están dados de alta en la región, que emplean a casi 8.000 personas.