La presidenta Isabel Día Ayuso ha destacado la actitud del cocinero y lo lejos que está llevando su maestría por todo el mundo.
Seguir leyendo El chef Jose Andrés recibe la Medalla de Oro de la Comunidad de Madrid
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Cerca de 3.000 establecimientos de panadería, confitería y pastelería están dados de alta en la región, que emplean a casi 8.000 personas.