Dos décadas en las que la pasión por poner en el mapa al territorio ha sido el motor de Villa-Lucía, un espacio que ha sabido aunar todo lo que significa la Rioja Alavesa en un centro único. El vino se convierte en el hilo vertebrador de este espacio en el que la familia Lavín ha cuidado hasta el último detalle.
Seguir leyendo Un exquisito espacio gastronómico en la Rioja Alavesa llamado Villa-Lucía
En estos días de alerta sanitaria y confinamiento solidario, cocinar se ha convertido en una actividad no solo indispensable para el sustento diario de las familias, sino una magnífica forma de ocupar el tiempo en casa. Por eso, desde Parmigiano Reggiano nos ofrecen unas sencillas recetas para que te animes a cocinar con el rey de los quesos italianos. ¡A la cocina!.
Aún estamos en una época con las tardes frías pero en la capital esto tiene remedio con IZTAC, un local que nos acerca todo el calor de México para alegrarnos el invierno en su terraza climatizada recién inaugurada.
Tras casi un año de desarrollo, La Txulapona abre sus puertas en el C.C. Arturo Plaza, uno de las áreas de ocio más exquisitas de Madrid, desplegándose en un espacio realmente fascinante de más de 1.500 metros.
Este local de carácter callejero cuenta con una cocina abierta donde se elaboran dos platos estrella: Fantastic Vurger y Fantastic Tacos, platos que además de ser 100% veganos conquistan a los amantes de la carne por su sabor y textura.
Seguir leyendo Fantastic V, el fast-food vegano pensado para carnívoros
De todas partes del mundo llega a Madrid Fusión una alineación de grandes chefs para crear las más delicadas e imaginativas recetas con ostras Sorlut porque si la calidad de un producto se mide por la clase de quienes lo valoran, Sorlut está en la cumbre del Olimpo en los productos gourmet.
Seguir leyendo Sorlut se erige como la Ostra de los Mejores Chefs
