Fernando del Cerro es cocinero, formador y experto en dietética y nutrición, destacando por el uso de verduras y hortalizas de proximidad en su restaurante Casa José, ubicado en Aranjuez.
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Georgia presentará su historia culinaria en Madrid Fusión 2026
La Administración Nacional de Turismo de Georgia está comprometida con la promoción de la gastronomía del país que permanece profundamente arraigada en la tradición y el patrimonio, y mantiene una conexión natural con la tierra.
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10 HITS para no perderse en Madrid Fusión 2026
Durante tres días, Madrid Fusión 2026 reunirá a más de 300 speakers que pasarán por los seis escenarios oficiales y por las múltiples actividades que convierten el evento en una experiencia total para profesionales y amantes de la cocina.
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Saborea España reúne a 17 destinos en Madrid Fusión 2026
La plataforma del turismo gastronómico español estará presente en la XXIV edición de Madrid Fusión con un ambicioso programa de más de 100 actividades con la incorporación, por primera vez, de Gandía.
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