Todas las entradas de: The Chef

Nueve estrellas Michelin pusieron el Broche de Oro en ‘Soria Gastronómica’

El lunes 26 y martes 27 de octubre se celebraron las dos últimas jornadas de la séptima edición del Congreso Internacional de Cocina Micológica ‘Soria Gastronómica’, organizado por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, y que se ha celebrado de forma virtual durante el mes de octubre.

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Vetus, primera bodega de Toro en ‘Wineries for Climate Protection’

Bodegas Vetus se ha convertido en pionera en sostenibilidad dentro de la D.O. Toro al certificarse en el programa Wineries for Climate Protection, única certificación en materia de sostenibilidad ambiental para el sector vinícola.

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