Todas las entradas de: The Chef

La Taberna de Elia, el Reino de las Reses

Catalin Lupo está al frente del restaurante La Taberna de Elia desde hace más de diez años, donde mantiene una carta con una amplia y selecta carta de carnes, destacando las piezas de razas Wagyu, Angus, Simmental, Rubia gallega y los cortes de bueyes del noroeste peninsular… seleccionadas personalmente.

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HEINEKEN España analiza las oportunidades de empleabilidad del sector hostelero

El espíritu #FUERZABAR de la familia HEINEKEN España sigue vivo en este foro de colaboración y debate con el que Heineken, Cruzcampo y Amstel pretenden inspirar la transformación de la hostelería y ayudarle a afrontar el futuro a corto, medio y largo plazo.

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