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La Taberna de Elia, el Reino de las Reses

Catalin Lupo está al frente del restaurante La Taberna de Elia desde hace más de diez años, donde mantiene una carta con una amplia y selecta carta de carnes, destacando las piezas de razas Wagyu, Angus, Simmental, Rubia gallega y los cortes de bueyes del noroeste peninsular… seleccionadas personalmente.

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