La máxima expresión de Robert J. Mur se define a la perfección en este Cava Gran Reserva (Guarda Superior), ideal para celebrar esta Navidad.
Apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana
‘Rutas Gastronómicas de Producto Km.0 de Madrid’ es una iniciativa promovida por reconocidos empresarios de la restauración y productores de alimentos madrileños que promueve y apuesta por la fusión de los productos de proximidad y el arte de la cocina peruana de Jhosef Arias.
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‘7 bocados capitales’, la propuesta gastronómica de tapas castizas del Hotel Mayorazgo
El Hotel Mayorazgo se suma a la celebración de la V Edición de Madrid Hotel Week promovida por la AEHM (Asociación Empresarial Hotelera de Madrid) con una propuesta de los más creativa que ofrecerá cada día de la semana la degustación de una de las tapas más famosas de Madrid.
Uvas solidarias riojanas para La Palma
El último día de vendimias siempre es especial, pero para Bodegas Tarón lo ha sido mucho más.
Hermosilla, un local con ADN Internacional
Hermosilla se define como una Modern Eatery al estilo internacional con vinos artesanos y platos para compartir. En la línea de restaurantes como Flor en Londres, o Levan, son locales que dan gran importancia al producto y su origen: panes de masa madre y elaboraciones tradicionales, cafés de especialidad, aceites de oliva o vinos orgánicos.
Miriam Hernández recibe el Premio a la recuperación del ajo fino de Chinchón
La V Edición de los Premios de la Academia Madrileña de Gastronomía reconoce el gran empeño de la cocinera chinchoneta por evitar la pérdida del mejor producto de Chinchón: el ajo fino
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