Las Meninas del Día de la Hostelería 2020, ubicadas en C/Jorge Juan con C/Serrano y en C/Ponzano con C/José Abascal, acompañaran a los vecinos de Madrid hasta el 15 de diciembre.
En plena crisis histórica de la hostelería, el cocido madrileño regresa al barrio de Salamanca de la mano de La Clave, quien reabre sus puertas el próximo jueves 1 de octubre tras un cierre temporal de casi tres meses.
Pepe Filloa, chef del restaurante madrileño La Clave, recibió el Gran Collar de la Orden del Culto a Paul Bocuse, primera edición de estos premios tras la muerte del legendario cocinero.
La Clave es el primer restaurante cuya carta marida cocido con champagne, toda una propuesta revolucionaria para las comidas de empresa.