KARAK, la expresión más “heavy” de Rakel Cernicharo

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Rakel Cernicharo, vencedora de la cuarta edición de TopChef, muestra toda su expresión personal y profesional entre los fogones del restaurante que ella dirige con mucha pasión y KARAK-ter.

Grupo ARZÁBAL, una década democratizando la gastronomía

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Álvaro Castellanos e Iván Morales celebran una década de éxitos desde la apertura del concepto ARZÁBAL y en donde actualmente cuenta con cuatro espacios gastronómicos (Arzábal Retiro, Arzábal Museo, Arzábal Market y Kirikata).

"Hemos abierto en Sigüenza la Caja de Pandora a una cocina reveladora y creativa”

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Enrique Pérez es pieza destacada de la ascendente trayectoria culinaria que está transformando la localidad alcarreña de Sigüenza y es, actualmente junto con su hermano Eduardo, estandartes de su oferta gastronómica.

“Extremadura tiene unos productos extraordinarios”

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Pepe Rodríguez, jefe de cocina del restaurante El Bohío (1* Michelin), será el encargado de inaugurar el 26 de marzo, en Mérida -Badajoz-, la primera edición del Congreso Gastro Experiencias Extremadura

"TRIAM, cervezas artesanas creadas con fundamentos gastronómicos"

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David Doñate es sumiller internacional y maestro cervecero creador de Cervezas TRIAM, unas cervezas que están diseñadas no solamente para compartir agradables momentos con amigos, sino también enfocadas al mercado gastronómico.

Enrique Pérez, un cocinero al "que le va la marcha"

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Enrique Pérez es chef del restaurante El Doncel, situado en la localidad alcarreña de Sigüenza. Este cocinero de personalidad afable, de aire bonachón y espíritu alegre, transmite toda su filosofía de la vida en sus platos. Ninguna de sus creaciones te deja indiferente por lo que la Guía Michelín le ha otorgado su primera estrella.

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