El Cava triunfa en los Premios Vinari 2020
30 bodegas de Cava recogen un total de 42 galardones en la gran fiesta del vino catalán. Dentro de los premiados de la DO Cava destacan Cava Bertha, Castell d’Or y Muscàndia.
Palmarés de Los Mejores Vinos Atlánticos 2020
Un jurado de expertos eligió a los mejores vinos de influencia Atlántica en el Parador Monasterio de Corias (Asturias).
Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León
Este año, el Congreso Internacional de Cocina Micológica de Castilla y León será online, donde la gastronomía, la micología, la ciencia, la empresa y el turismo aúnan sinergias en un evento virtual que apuesta por la especialización en el mundo fungi.
Miguel Cobo 1* Michelin, presidirá el jurado del I Concurso Internacional de Patatas Bravas de Palencia
Miguel Cobo, chef burgalés con una estrella Michelin, y Edu Gonzalez “Bravas Hunter”, creador de la guía @bravasbarcelona, compartirán presidencia del I Concurso Internacional de Patatas Bravas que se celebrará próximamente en la ciudad de Palencia.
Los restaurantes 'Peix i Brases' y 'Solleiros' vencedores del Mejor Bacalao de España
El Hotel NH Palacio del Duero (Zamora) ha acogido la final del I Concurso de 'El Mejor Bacalao de España' donde se han dado a conocer los nombres de los restaurantes premiados en las dos categorías a las que optaban: tradicional e innovadora.
XIX Edición de Iberovinac vuelve este año en versión online
Iberovinac, el Salón del vino y la aceituna de Extremadura celebra su XIX Edición del 4 al 5 de noviembre de manera online, consolidando su relevancia económica y social en el sector.
Descubre toda la innovación en alimentación en Ftalks Food Summit 2020
El evento de referencia internacional sobre innovación en el sector alimentario, Ftalks Food Summit 2020, vuelve los próximos días 15 y 16 de octubre (coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación) en la ciudad de Valencia.
I Concurso de “El Mejor Bacalao de España”
El bacalao ha sido plato emblemático en sus diferentes elaboraciones en la provincia de Zamora, convirtiendo a esta bella ciudad en la 'Capital del Bacalao'. Por ello se convoca La I Edición del Concurso el 'Mejor Bacalao de España' y las I Jornadas del Bacalao en Zamora.
Vinduero-Vindouro se consolida en su XVI Edición
Este 2020 se han superado una vez más los objetivos, alcanzado una participación de cerca de 1.000 referencias de vinos procedentes de más de 80 menciones geográficas de España y Portugal.