Carlos Fernández y Santiago Alberca fueron elegidos Presidente y Vicepresidente (respectivamente) de la Denominación de Origen Protegida Azafrán de La Mancha durante la reunión de constitución del nuevo patronato de dicha Fundación.
El Hotel-Restaurante las Baronas está dirigido por Nuria Leal, actual presidenta de los Hosteleros de Aranda y la Ribera del Duero.
Deàs afronta el liderazgo de la patronal del Cava en un momento de cambios en el sector y retos de futuro importantes
Huelva acogió la decimoprimera Asamblea de Euro-Toques España, en la que participaron más de doscientos cocineros de todo el país, entre los que se encuentran Juan Mari Arzak, Francis Paniego, Jesús Sánchez, Pedro Mario Pérez, Ramón Roteta o Susi Díaz.
HITCOOKING tuvo la oportunidad de entrevistar hace poco a Pedro Larumbe, presidente de Saborea España, una asociación que promociona la gastronomía y el turismo español por todos los rincones del mundo con múltiples eventos.
Francisco López Canís es presidente del Grupo Gourmets desde su fundación en 1976. Junto a su amigo Fernando Jover tuvieron la idea de promocionar la cultura culinaria de calidad en una época donde esta era una gran desconocida. España era aún un desierto gastronómico y, hoy en día, la cocina española y los productos españoles tienen una presencia internacional realmente significativa.