En esta época del año el Cardo, la Alcachofa de Tudela, la Borraja, la Acelga, el Brócoli o la Achicoria ganan protagonismo en los platos de frío invierno.
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Villoldo, con ‘V’ de Verdura
Esta casa de comidas con sello palentino enamora con una carta cargada de tradición y sus sugerencias de la lonja, la huerta, el bosque o el campo se convierten en su complemento perfecto.