Del 8 al 11 de junio, Castilla-La Mancha acogerá Discover-Eat 2025, el primer foro internacional que une gastronomía, turismo, identidad y desarrollo sostenible en entornos rurales.
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Primer Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía en Madrid
El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luís Martín, ha participado en la presentación de la convención que analizará los retos y oportunidades del sector.
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Madrid Gastro: La nueva movida
El libro ‘Madrid Gastro: La nueva movida’ de la Academia Madrileña de Gastronomía, que se publica por primera vez también en inglés, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid.
Nace la Cofradía del Cocido Madrileño
Un grupo de apasionados del cocido madrileño y profesionales de la gastronomía han unido fuerzas para crear la primera cofradía gastronómica de Madrid: la Cofradía del Cocido Madrileño.