El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha publicado recientemente un informe que aborda las preferencias de los españoles respecto a la tortilla de patatas, uno de los platos más representativos de la gastronomía nacional.
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La tortilla de maíz reclama su lugar en la dieta mediterránea
El incremento de ventas del 40% de Tortillas Nagual refleja una época dorada para este producto en España.
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Solanum Tuberosum, el manjar de los dioses
La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares, en un insustituible de los guisos. Es tan versátil que nutre infinitas elaboraciones tanto por su colorida apariencia, su sabor y su textura.
Las croquetas más extravagantes de hoy en día
Croquetasricas.com (la tienda online especialista en hacer croquetas gourmet) ha querido conocer cuáles son los sabores más excéntricos hechos con croquetas que existen actualmente.
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