La capacidad de la gastronomía española para encontrar cada temporada nuevos caminos en los que indagar se materializa en 2025 en la exaltación del concepto ‘Casa de Comidas’.
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En su primera edición, los Premios ‘Sin Huella’ han recaído en los restaurantes Bálamo y La Finca de Susi Díaz, la Asociación de Hosteleros de Málaga (MAHOS) y el Ayuntamiento de Zaragoza.
La compañía colabora con esta iniciativa solidaria promovida por Acción contra el Hambre y Hostelería de España en la que participan 267 restaurantes.
