Beatriz Echaverría es pionera en el resurgir del pan de masa madre ‘de verdad’ en la capital y nos da las claves para disfrutar del mejor pan en casa.
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Siete propuestas de vinos salinos y productos del mar para este verano
Cada referencia vinícola va asociada con una propuesta gastronómica con la que disfrutar de los placeres sencillos este verano.
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Siete experiencias gastronómicas en la Costa Brava y el Pirineo de Girona
Con una cocina de tradición ligada al mar y a la montaña, el territorio ofrece planes enogastronómicos que van desde descubrir la vida de un pastor en el Pirineo o una cata gastronómica en el mar hasta ser apicultor por un día en el Empordà.
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Vuelve el Salón de los Vinos Radicales en su séptima edición
Tras un año «en blanco» como consecuencia de la pandemia, el Sindicato del Gusto ya tiene a punto todos los detalles para la celebración del VII Salón de Vinos Radicales, que tendrá lugar el día lunes 11 de abril en el mismo escenario que las ediciones anteriores: Espacio COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid).
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