Ikigay Velázquez prepara un exquisito menú de cinco pases -más tres entrantes- que incluye maridaje con los sakes de Salvioni&Alomar.
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Sakes, Shochus y Espirituosos serán los protagonistas en CINVE 2022
Especialistas y nombres internacionales tan relevantes como Marie Cheong-Tong, Toshio Ueno, Enmanuel Dupont-Machet o Emilio Vivanco, integrarán el jurado.
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Catas magistrales alrededor del mundo en Madrid Fusion 2021
En la Sala de Catas de Madrid Fusión se realizará un interesante recorrido enológico por algunas de las regiones de mayor valor vitivinícola de España como Andalucía, Galicia, Tenerife o Castilla y León.
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