Ocho jóvenes con talento y con un proyecto propio optan al galardón, que se entregará en el auditorio del congreso el próximo 30 de marzo.
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Ocho candidatos a ‘Cocinero revelación’ en Madrid Fusión 2021
Un jurado compuesto por periodistas y aficionados a la gastronomía añadirá un nuevo talento a la larga lista de prestigiosos profesionales ganadores en ediciones anteriores.
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