Mara Verdasco iba para asesora fiscal pero acabó convirtiéndose en hostelera. No sólo eso, sino que no tardó demasiado en convertirse a fecha de hoy en la reina del cocido madrileño.
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75 años disfrutando del mejor marisco en ‘El Cantábrico’
Al frente de Marisquería el Cantábrico está Fernando Amorós, tercera generación que continúa con el negocio que inició su abuelo en 1948.
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Sa Marinada, un pedacito de la Costa Brava en Madrid
Sa Marinada es la propuesta de Marisa Amate y Joan Gurt donde saborear una excepcional cocina mediterránea protagonizada por impresionantes materias primas de la Costa Brava.
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“La cocina japonesa es una excusa para hacer lo que nos dé la gana”
Hugo Muñoz abrió en Madrid hace dos años el restaurante Ugo Chan* y en este período ha acumulado un sinfín de reconocimientos y premios.
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El Espigón consolida la filosofía gastronómica de la familia Cascajo Moro
Un destino gastronómico indispensable para los amantes de la buena mesa que cuenta, además, con otra sucursal en Sevilla.
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Alta gastronomía asiática en Maison Umami para estas Navidades
El restaurante Maison Umami nos ofrece los platos más emblemáticos de las cocinas de China, Japón y Tailandia en un entorno elegante y afrancesado.
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