El Museo del Jamón, casa madrileña fundada en 1978, presenta una propuesta renovada que combina tradición, sencillez y buen producto, ideal para compartir.
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XXIII Edición de Buscasetas
Del 1 al 17 de noviembre se celebra la principal cita anual para los amantes de la micología y la alta cocina.
Tres recetas con café para refrescar el verano
El verano es perfecto para explorar todas las posibilidades que ofrece la gastronomía, especialmente con aquellas recetas más refrescantes.
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Cinco recetas con setas para maridar este otoño
Con las primeras lluvias, la caída de las hojas de los árboles, los paseos por el campo, los colores ocres… el otoño es una estación que nos invita, tras el verano, a pasar más tiempo al calor del hogar.
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