Disfrutar de pescados y mariscos -ya sea en chiringuitos, restaurantes o en casa- es una opción más que perfecta para mantener una alimentación equilibrada este verano.
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Platos con sabor a mar, el alma gastronómica de Calafell
El municipio tarraconense de Calafell está marcado por una fuerte tradición pesquera y marinera, hecho que ha dejado evidentes pinceladas en sus costumbres culinarias.
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Doce maneras de degustar el sabroso ‘Suquet de Peix’ de Roses
Con rape, bejel y gambas, con merluza y gambas, con rape y cigalas… Cada maestrillo tiene su librillo y los restaurantes rosenses se lanzan un año más a tentar a los paladares más exigentes con su particular versión de este antiguo guiso de pescadores.
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